玉米油的营养价值

玉米油的营养价值

即使是作为调味品,每次食用玉米油的量都不会很多,但是我们也不能忽略掉玉米油的营养价值。下面一起来看看,可能会给你带来意想不到的惊喜哦。

首先,玉米油中富含不饱和脂肪酸。玉米油中不饱和脂肪酸含量达85%以上,主要成分是亚油酸和油酸,其中亚油酸占55%,油酸占30%。亚油酸对人体的作用有很多 ,可以显著降低人体内的胆固醇,具有防止血管硬化和预防冠心病的功效。

其次,玉米油以富含维生素E为主要特色。维生素E是天然的抗氧化剂,经常食用可以延缓衰老,有美容的功效。因此,玉米油也被誉为“美容食用油”。

最后,玉米油中富含维生素A和维生素D。维生素A可以促进上皮组织的生长,维护皮肤健康减少皮炎的发作;维生素D可以促进人体对钙的吸收。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。