土豆丝怎么切

土豆丝怎么切

很多人都喜欢吃土豆丝,但不是每个人都会切土豆丝。不懂些技巧,还真不一定能把土豆丝给切得粗细刚好,大小均匀呢!那么,土豆丝要怎么切,才能保证切出来的土豆大小粗细都均匀呢?让我们一起来学习土豆的切法吧!

首先,把土豆去皮后冲洗干净,放在案板上,用刀切一个薄片出来,使切开面是一个光滑的平面。

然后,把切出来的这一片光滑的平面立在案板上,这样土豆就不会滚动啦。

接着,把土豆的其他部位也都按照这个方法切成一片一片,再把每4片土豆叠在一起,切成细丝,这样就可以避免土豆滑走,既不用担心造成土豆丝大小不一,也可以避免切到手。

最后,把切好的土豆丝泡进清水里,再加点醋就行啦!

妈网提醒:用加了醋的清水泡过之后,土豆丝不但不会变色,还能保持脆嫩哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。