挂面汤的食用注意事项

挂面汤的食用注意事项

挂面汤在北方是主食,在南方是小吃。但无论是在北方还是南方,挂面汤都是常见的食品之一。那么怎么吃挂面汤效果更好,怎么吃挂面汤更美味,这些都是挂面汤的食用注意事项。

挂面汤的食用注意事项有:

1、空心手工挂面最适合中午吃,空心挂面的热量含量很高,可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。

2、我们都知道营养早餐的标准是蛋白质的摄入量,早上应该吃些蛋白含量较高的食品,而挂面的蛋白质每100克占11克左右蛋白质。

3、空心手工挂面在制作的时候会加一些盐来醒面和让它更为劲道,吃面条的时候切忌多加了食用盐。

4、面条要温乎乎地吃,太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

5、吃面条时一定要喝汤,所谓原汤化原食。

6、挂面汤的配菜一定要选用新鲜,清洁的配菜不可选用耐煮的蔬菜做配菜。

7、挂面汤要根据是手工面和工业面的特色分别掌控火候和煮食时间,不要太烂,不熟不生为恰好。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。