夏日里,吃雪糕可以缓解过度的炎热从而达到解暑的效果。怀孕能吃雪糕吗?怀孕是可以吃雪糕的,但是建议孕妇尽量少吃或者不吃雪糕。很多医生和专家都会嘱咐孕妇在妊娠期间不要吃太多生冷、寒冷的食物。有人认为吃生冷、寒冷的食物,如凉粉、西瓜、雪糕,会造成早产,甚至小产。经研究证明孕妇吃雪糕是不会引起早产或者小产的,但是过多的食用必定会引起不适的,毕竟怀孕是一个特殊的时期。
雪糕主要由3种成分组成,其中脂肪占7%~16%,蔗糖14%~20%,蛋白质占3%~4%,雪糕所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。雪糕中含有糖类,由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。除了以上这些营养价值,雪糕中还含有乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,孕妇吃雪糕的时候也要考虑这些。
很多人都认为冰冻食品的病菌一定被低温杀掉了,食用很安全。其实冰冻的食品,如雪糕也可能含有病菌,导致“雪糕病”的发生。此外,孕妇在夏季还要防“冷饮病”和“冰箱病”。雪糕吃多了会出现腹胀、腹痛、烦躁不安等症状;冰箱不是无菌箱,某些嗜冷菌、霉菌耐低温,个别冰箱甚至有痢疾杆菌,可引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎,所以怀孕的妈妈最好要克制自己吃雪糕的欲望,将危险减到最低。