食用排骨菌菇汤的注意事项

喜欢吃排骨菌菇汤？那么你肯定是一有机会准会对排骨菌菇汤念念不忘从而伺机行动誓要吃到排骨菌菇汤不可。可是食用排骨菌菇汤的时候最好还是注意一下以下事项：

1、感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。

2、骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食。

3、湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

4、顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

5、对菌物食品过敏者慎用。

6、菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇。

7、茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。

8、香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

9、香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

10、香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

11、香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

12、香菇+河蟹=易引起结石症状。

13、香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻。

14、香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。