可乐卤蛋的做法十分简单,如下:
做法1:
制作材料:
主料:
鸡蛋5个
调料:
食盐2茶匙、花椒20颗、老抽适量、可乐1支
制作方法:
1、把鸡蛋冲洗干净,备用。
2、鸡蛋放锅上盖盖子蒸,再开盖蒸10分钟。
3、鸡蛋蒸熟后,捞出快速放到盛冷水的盆子里。
4、剥掉蛋壳备用。
5、锅洗干净,可乐倒入锅中。
6、放1/3大茶匙老抽进去。
7、把花椒倒进去。
8、放入两茶匙盐入锅中,卤汁就做好了。
9、把步骤4的鸡蛋放卤汁中。
10、中火煮沸,开盖煮5分钟关火。
11、把鸡蛋放入保鲜盒中,倒入卤汁,放冰箱中冷藏24小时。
通过这11步,我们就得到了一碗可口美味的可乐卤蛋了。妈咪们还快快动手,为宝贝们做上一道美味又满满营养的可乐卤蛋。