即食海参的做法

即食海参，顾名思义是可以开袋即食，不过，即食海参可不止一种吃法，要吃到好吃的海参，又能保持海参的营养价值，就来学学即食海参的做法吧！

一、海参小米粥

食材准备：即食海参、小米、排骨、调味品

制作步骤：

1、将即食海参开袋，用水冲洗后，再切成小块备用。

2、将小米洗净备用。

3、将排骨洗净，切成小块摆入盘子里备用。

4、将小米与海参、排骨一起放入清水锅内，武火煮滚。

5、将武火改文火继续煮，并根据个人口味放盐调味即可。

妈网提醒：海参小米粥尤其适合做月子的女士。

二、凉拌海参

食材准备：海参、蒜泥、香菜、调味品

制作步骤：

1、将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁备用。

2、在海参碎末上加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可。

三、海参羊肉汤

食材准备：海参、羊肉、生姜、葱、胡椒末、调味品

制作步骤：

1、将海参用温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出。

2、将处理好的海参连同水一起倒入碗内，泡2~3小时。

3、将羊肉洗净，去血水后切成小块，并加入适量水，用小火炖煮。

4、羊肉煮至将熟时，将海参切成小块放入同煮。

5、煮沸15分钟左右之后，加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐即可。