韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法

自己亲自下厨做一盘韭菜鸡蛋虾仁饺子,营养美味又健康。那么,问题来了。韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么做?下面一起来学习下吧。

材料:鲜虾、韭菜、鸡蛋、小苏打水、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、橄榄油、蚝油

做法

1、将鲜虾去壳挑线,用小苏打水洗几遍,可以洗白。用料酒、盐、胡椒粉、水淀粉腌制一下。

2、韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油,以防止出汤儿。

3、锅中倒入橄榄油,把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟,之后把韭菜、虾仁、鸡蛋混合在一起倒些蚝油搅拌均匀。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。