鱼子酱吃多会有痛风吗

鱼子酱吃多会有痛风吗

近来我们在一些新闻报道中看到关于吃鱼子酱会得痛风的报道。那么,鱼子酱吃多会有痛风吗?其实,鱼子酱与痛风并不完全相关。

首先我们需要了解的是痛风病的病因。痛风是因嘌呤代谢出现异常而导致的一种晶体性关节炎,嘌呤在体内会代谢成尿酸,尿酸高会引发痛风。

对少数基因缺陷的人来,痛风说属遗传性疾病,但更多的人是由过度饮食所致。简单说,痛风是吃出来的病。

而每100克鱼子酱中含有144mg嘌呤,只能算嘌呤中等含量食物,各种海产品,牛羊肉以及肉汤,嘌呤含量会更高。

由此,痛风不一定是鱼子酱食用过多引起,但鱼子酱吃多了也不宜。只要适量食用即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。