佛手瓜的皮能吃吗

佛手瓜的皮能吃吗

佛手瓜主要盛产在江南一带,有的地方喜欢把它当菜炒着吃;有的喜欢凉拌着吃;也有地把它当做水果吃。那么佛手瓜的皮能吃吗?无论怎么吃的时候都必须削皮吗?

其实,佛手瓜在吃的时候嫩的不需要削皮,因为嫩的皮混着吃会更加香甜脆口;而老的则需要削皮了,因为老的皮吃起来并不是那么的脆,会影响口感哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。