午餐肉罐头,也来一个开盖即吃可好?不是那么的好,但也有不少人是从罐头中取出午餐肉之后就吃的。这样真是够任性的,还是老老实实将午餐肉煮熟吃比较好。怎么煮?午餐肉能搭配的食材还是蛮多的,豆腐+午餐肉=豆腐午餐肉汤,卖相很ok,三文治+午餐肉=西式午餐,谁吃过谁知道,还有呢???多了去了,一下子无法全部列举出来,不过靠谱的妈网百科有准备两道制作方便又好吃的午餐肉料理,放心不是黑暗料理,一起look look。
【极品午餐肉豆腐汤】
原料:豆腐、午餐肉、豌豆、鸡精、盐、冰糖、油。
做法:
1、白嫩又滑的豆腐切块,要温柔的切哟,女孩纸一定要注意。
2、午餐肉切粒粒,不要太大块了。豌豆洗净后焯一下焯捞起。
3、锅中倒入油,加入午餐肉粒、豌豆,炒香,之后放入小小盐、鸡精,最好加点白糖,甜滋滋~
4、最后倒入豆腐块,要轻放,轻轻搅拌,豆腐烂了这菜就算毁了。
5、食材都煮熟之后,就可以吃了,爱吃就多吃点,爱吃不吃。
【鲜香麻辣午餐肉毛血旺】
原料:鸭血1块,午餐肉5片,丸子十几个,金针菇1把,豆腐皮小把,绿豆芽,油菜3个 大葱半段,小葱,蒜6瓣,干辣椒十几粒,花椒十几粒,姜。
调料:辣椒面,郫县豆瓣酱3大勺,火锅底料1小块,浓汤宝。
做法:
1、葱、姜、蒜洗净后分别切片,油菜、豆芽要洗白白哟。
2、午餐肉完整取出后切片。
3、油菜、绿豆芽放入热水中灼熟后捞起。
4、锅中放油,加入葱、姜、蒜炒香,倒入火锅底料和郫县豆瓣酱接着翻炒,加入适量水,再加一个浓汤宝。
5、之后放入豆腐皮、丸子以及午餐肉,煮一会后,加入鸭血煮1-2分钟即可。
6、吃的时候,撒上辣椒碎就可以感受这辣爽的滋味了。