橄榄菜炒豆角

橄榄菜炒豆角

下面妈妈网百科给大家介绍橄榄菜炒豆角的实用菜谱。方便简单,营养丰富又美味。大家赶紧来学做吧。

主料

豆角200克

猪肉100克

橄榄菜2汤匙

辅料

盐适量 白糖1/3汤匙

生抽少量

肉末橄榄菜炒豆角粒的做法步骤

1、豆角切丁,猪肉分开肥肉,瘦肉,瘦肉切丁,肥肉切薄片;

2、热油锅,放进肥肉片,煸炒几下;

3、小火把肥肉煎出油来,留少量油在锅里,多余的油盛起备用;

4、放进沥干水的豆角粒,大火煸炒至豆角转色;

5、豆角炒至颜色变青绿后,放进瘦肉粒翻炒;

6、瘦肉粒变白色后,放进橄榄菜煸炒;

7、放适量盐,1/3汤匙白糖;少量生抽,翻炒均匀;

8、装碟上桌

经验分享:

1、橄榄菜带有咸味,放盐、放生抽应适量;

2、炒的过程如果感觉干,可以适当洒点水。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。