我们都了解了苦荞麦的营养价值、功效,那么,是所有的人都能吃苦荞麦吗?
由于苦荞麦的营养价值、功效摆在了这里,所以根据这些方面,在人群上也是有所选择的哦。首先,荞麦是老弱妇孺皆宜的食物。
苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮,也是云南彝族的主食,荞麦清凉爽口,可以加速血液循环,其中含有强力抗氧化物维生素P,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻的人食用哦;同时,有出黄汗的人和夏季痧症者、糖尿病的亲们不仅适合吃,还可以多吃点哦!
但是,它是性平寒的食物,如果是脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感的亲们就不大适宜食用啦。为了自己的健康着想,认清苦荞麦的作用,对号入座吧!