炒蛏子这道菜营养价值极高,蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,具有补虚的功能。孕妇应禁食寒凉、辛辣。生冷多伤胃,寒凉。蛏子这道菜营养价值极高,蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,具有补虚的功能。则血凝,恶露不下,会引起产后腹痛、身痛等诸多疾病。孕妇失血伤津,多阴虚内热,故葱、姜、大蒜、等辛辣大热的食物应忌食。如果进食辛辣的食物,不仅容易引起便秘、痔疮等,还可能影响婴儿的肠胃功能。其次,孕妇饮食不宜大补。和动物的生育一样,人类在妊娠期间已经为日后生产作好了准备。滋补过量的孕妇易患肥胖症,从而引发多种疾病。最终导致婴儿的肥胖或腹泻。炒蛏子营养过剩,不适合孕妇多食。可以适当的吃些补充蛋白质,但要注意清洗干净和煮熟,避免腹泻身体不适。在炒蛏子的过程中添加,姜葱能够去海鲜的腥味和减少海鲜的寒性,中和了蛏子的寒性。适当加少许儿姜葱,可以减少食物寒性。有助孕妇食用少许蛏子。