众所周知,大葱炒羊肉家常菜中的出色代表,它最主要的原料是来源于最简单的大葱和羊肉。这道菜品制作还算简单,鲜咸可口,适合大众消费和口味。各位平时在家想挑战一下“大菜”的朋友,或者闲着无聊想练一下手的都可以从这道菜开始哦!让我们一起来看一下大葱炒羊肉的做法吧!
主料:羊肉片;辅料:大葱;调料:豆瓣酱
做法:
1、准备好羊肉片,大葱。
2、准备好豆瓣酱。
3、将大葱洗干净并斜切段。
4、锅内放入少许油,烧热。放入适量豆瓣酱。
5、煸炒出红油。
6、倒入羊肉片。
7、翻炒羊肉片至八成熟。
8、倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。