黑芝麻酱怎么吃

黑芝麻酱的食用方法与一般的芝麻酱食用方法没有太大的区别，不过黑芝麻酱的食疗功效会比普通的芝麻酱功效多一些，吃了能够使头发乌黑发了，还能补肝养肾。今天我们就来介绍一些黑芝麻酱的食用方法，有兴趣的童鞋可以试试。

黑芝麻酱可以与多种调味料调成美味的酱料，然后搭配各种各样的食物食用，增加食物的口感，还提升了食物的营养价值。

调成酱料

取约2勺黑芝麻酱放入碗中，然后放入盐、蒜茸、辣酱以及凉开水，搅拌均匀。如果觉得太过浓稠，还可以继续加水搅拌均匀，一直到自己喜欢的程度即可。

食用方法

1、黑芝麻酱拌土司（馒头）

取一片土司，将调好的芝麻酱均匀的抹上，然后再洒上一层红糖（白糖、蜂蜜），再取一片土司盖住食用。如果是馒头，就从中间切开抹上。

2、黑芝麻酱汤圆

在调好的黑芝麻酱中放入猪油和白糖，搅拌均匀并放入芝麻陷中，揉成团状。再将南瓜蒸熟，捣成南瓜泥，并于糯米粉混合，肉成汤圆，并包入馅料煮熟即可。

3、黑芝麻酱烧烤

在家里自己做烧烤的时候，可以在烤制的食物上抹一层调好的黑芝麻酱，再撒上老抽、白酒、姜、胡椒等，吃起来也是很好吃的。