苦瓜鳝鱼汤的功效

苦瓜鳝鱼汤的功效

苦瓜鳝鱼汤的主要食材苦瓜和鳝鱼都是营养价值很高的食物,这款美味的汤品具有清脂减肥,清热解毒,利尿凉血,补中益气等功效。苦瓜中的维生素C含量是很高的,它可以有效预防坏血病、保护细胞膜和防治动脉粥样硬化等,可以有效保护心脏。而苦瓜也是具有养血益气和滋肝明目的功效的,苦瓜中的有益成分还能抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,因此还具有一定的抗癌作用。

众所周知,鳝鱼是一种十分有营养的鱼类,它可以补脑健身,含有丰富的DHA和卵磷脂,能够帮助构成人体各器官组织细胞膜和促进脑细胞发育,经常摄入卵磷脂是可以提高记忆力的哦!鳝鱼和苦瓜一样,也有清热解毒的功效,润肠止血、祛风消肿都是很不错的功效,而且鳝鱼还能防治糖尿病哦,鳝鱼含有特殊的成分“鳝鱼素”,可以降低血糖,帮助治疗糖尿病,最后鳝鱼中丰富的维生素A是可以增进视力的。

苦瓜鳝鱼汤还有一个很诱人的功效就是减肥!相信不少人都会被这个功效所吸引吧,如果你正在减肥期间,不妨偶尔煮一些苦瓜鳝鱼汤来喝吧,既能补充营养,还能减肥哦!

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