绿豆沙虽然说是营养美味的食物,但是对于孕妇这种敏感人群来说也是一样吗?不少人担心孕妇不能吃绿豆沙,实际上又是怎样的呢?下面我们一起来解答一下孕妇能吃绿豆沙吗这个问题吧!
其实绿豆是孕妇理想的食品哦!绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。而赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进胎儿的发育、提高智力、长身高、增体重等。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品呢。
所以说孕妇是可以吃绿豆沙的,但是体虚畏寒的准妈妈们也要注意不要食用过多哦!毕竟绿豆沙是寒性食物呢!