佛手果怎么泡蜜糖

佛手果怎么泡蜜糖

佛手果泡蜜糖是比较常见的做法哦,自然是因为佛手果的味道有些青涩,直接用来煲汤或者炒菜都是有种苦苦的味道,还是吃甜甜的佛手果蜜饯或者用来泡蜜糖更深得人心。佛手果可以切片晒该后泡蜜糖,又可以直接切片泡蜜糖,妈网百科推荐用生的佛手果泡蜜糖哦,越泡越甜,干片的佛手果可能还是会带有一些青涩的味道。

佛手果怎么泡蜜糖呢?泡多久合适?用哪种蜂蜜泡?

其实做法也不是很难哦,首先将佛手果晾干,一个星期之后洗净然后切成粒粒,放在天阳下晒晒或者阳台里吹吹风,稍微有些干了之后装入干净的玻璃瓶里哦,倒入蜂蜜,最好是用冬蜜哦,营养更丰富,然后盖上一层保鲜膜,盖上盖子就可以了。放在阴凉处3个月,避免阳光直射哦。

如果天气比较炎热的话,适当缩短浸泡时间哦,否则会变质。如果是用晒干之后的佛手果泡蜂蜜的话,变质腐臭的风险较低,也是泡3个月左右。

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