南瓜粉饼的做法

南瓜粉饼的做法

主料:嫩南瓜(1个),面粉(200克)

调料;酵母(2克),白糖(适量),精盐(适量),熟豆油(适量),五香粉(适量)

厨具:无

做法:

1、将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。

2、加入酵母,白糖,精盐,少许温水搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。

3、将醒发好的面团,放在案板上,分成若干份,取一份,擀成圆片。

4、将熟豆油均匀的抹在圆片上,撒上精盐,五香粉。

5、将圆片卷起,压扁。

6、再擀成圆片,放入平底锅中。

7、将饼烙成两面呈金黄色时。

8、铲出,改刀切成自己喜欢的形状,装入盘中即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。