绿豆薏米的禁忌

绿豆薏米的禁忌

绿豆和薏米虽然是常见的家常食材,但是绿豆和薏米都有各自的饮食禁忌,而绿豆薏米不单单继承了绿豆和薏米的优良的遗传因子,而且也承担着绿豆和薏米的禁忌。那么下面,就由妈网百科为各位妈友介绍一下绿豆薏米的禁忌。

1、因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥。

2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食材,不能当作药品。

4、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。

5、绿豆性寒凉,素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食,一般不宜冬季食用。

6、服药,特别是服温补药时不宜食用绿豆薏米粥,以免降低药效。

7、绿豆薏米粥的绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。