黑米粥怎么做好吃

黑米粥怎么做好吃

黑米粥不仅含有丰富的营养物质,而且其的食疗功效也是很好的。一般人群均可食用,尤其是适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用。黑米粥具有很好的补气养血的功效,对于孕妇和产妇而言,是一款极佳的养生粥。现在黑米粥的做法有很多,可是要怎样做才好吃?下面,妈网百科就为大家介绍几种简单的做法。

一、红糖黑米粥的做法

准备材料:黑米150克、赤砂糖15克

做法:

1、将黑米淘洗干净(黑米需提前浸泡一夜),捞起,沥干水分。

2、在锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3、到了粥变浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

以上就是红糖黑米粥的做法了,其做法简单,且口感很好,大家有空的话可以试一试哦。

二、红枣玫瑰黑米粥

准备食材:黑米、白米、红糖、红枣十颗、干玫瑰花瓣若干

做法:

1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,以方便熬煮。

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,注意要一次性把水加足。

3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,然后将其放入锅内一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,搅拌使其溶化。

4、起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

这就是红枣玫瑰黑米粥的做法了,虽与红糖黑米粥相比,其的做法较复杂,但是其也是一道极其美味的粥品哦。黑米粥的做法多种多样,大家可根据自己的口味选择不同的辅料去搭配,辅料不同做出来的黑米粥的味道也是不同的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。