鲤鱼鱼籽是可以吃的,鲤鱼鱼籽中含有丰富的蛋白质和脂肪,可以帮助增强体质,其中的维生素含量也十分丰富,同时,鲤鱼鱼籽中的钙、磷、铁、维生素和核黄素等都是我们人体重要的营养补充剂,鱼籽中粗灰分含量十分丰富,它其中含有大量的磷酸盐和石灰质,对于大脑和骨髓的发展有益,因此鲤鱼鱼籽是可以放心吃的!