红糖鸡蛋汤

红糖鸡蛋汤

鸡蛋汤好喝,大家都爱喝,如果在鸡蛋汤里面加上红糖呢?有人会觉得那味道多奇怪呀,非也非也!加了红糖的鸡蛋汤,味道虽然与普通的鸡蛋汤比较的话,自然是独特了点,但是这对于鸡蛋汤的口感影响也不大,不仅如此,红糖鸡蛋汤的功效与作用可不是普通的蛋汤所能比的哦!

红糖,大家都吃过,它性温味甘甜,具有益气、缓中、助脾化食、补血破瘀等功效,还兼具散寒止痛作用。所以,妇女经期受寒、体虚或瘀血所致的行经不利、痛经、经色暗红兼腹冷痛等症,喝些红糖水往往效果显著。其实,红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用。老人吃红糖能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,可起益气健胃、温润心肺作用。

而鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,这些元素还可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

妈网小碎语:兼具了红糖的功效与鸡蛋的营养价值的红糖鸡蛋汤,那营养,那功效就不言而喻了吧!喜欢喝鸡蛋汤的亲们,在煮鸡蛋汤的时候加点红糖在里面,说不定你会爱上那种甜甜的滋味哦!

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