鸭血豆腐是什么

也有一些南方的朋友有疑惑，鸭血豆腐是什么？辣吗？真的那么好吃吗？让小编带着你来更深入地了解一下鸭血豆腐。

鸭血豆腐是一道经典的汉族小吃，属于苏菜洗。它的原料就是简单的鸭血和豆腐，配料也是一些特别简单的辣椒、油、盐等。鸭血豆腐一般的做法是炒，但也有一些是做汤。炒的鸭血豆腐做法在上面已经说明了，接下来我们就来看看鸭血豆腐汤是一道美味又健康的菜肴，一直都是受到大众的喜欢。