铁棍山药怎么去皮

铁棍山药怎么去皮

铁棍山药的皮是可以吃的,但是可能会影响口感,因此我们在日常食用的时候会去掉它的表皮,最简单的方法就是先蒸一蒸,如果你准备做清蒸铁棍山药就再好不过了,蒸过的铁棍山药趁热撕掉表皮很简单。

还有一种去皮的方法就是使用钢丝球,先将铁棍山药切段,然后用干净的钢丝球边擦边洗,来回搓的话就可以去皮了。

不过大家在去皮的时候要注意不要让铁棍山药的汁弄到手上,它是会造成手痒的,不妨把水龙头的水开小一点,慢慢冲洗会比较好。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。