鸭肝和鹅肝的忌宜人群

鸭肝和鹅肝的忌宜人群

相较于常吃的猪肝,鸭肝和鹅肝都营养价值和口感都是更胜一筹,很多人都爱吃,一般人可以吃,但是对于一些人来说,鸭肝和鹅肝却是不能食用的!下面我们就来了解一下鸭肝和鹅肝的忌宜人群有哪些!

一、适宜人群

鸭肝和鹅肝是很好的补血食品,尤其是一些患有缺铁性贫血的妇女、儿童,食用适量的鸭肝和鹅肝能达到一定的补血效果,

二、禁忌人群

鸭肝和鹅肝中含有大量的维生素A,过量使用会导致中毒,因此怀孕时期的准妈妈是不宜食用的,以免对胎儿造成不良的影响。再者,由于鸭肝和鹅肝胆固醇含量高,老年人合并有心血管疾病,本身胆固醇高,动物肝脏对这类人群来说也是不适宜食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。