洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

洋葱胡萝卜炒鸡蛋是一道传统的家常菜肴,在长期的流传中,其早已是家喻户晓的,其极高的营养价值及功效备受大众的喜爱。那么,洋葱胡萝卜炒鸡蛋怎么做?下面,妈网百科就为大家介绍其做法。

洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

准备材料:洋葱1颗、红萝卜1根、4颗鸡蛋、3根绿葱段、油、盐、黑胡椒

做法:

1、先将洋葱与胡萝卜洗净,剥皮,切丝,然后装盘备用。

2、往锅内倒入适量的油,待油烧热后,即放入洋葱丝、红萝卜丝一起爆炒至八分熟。

3、将鸡蛋打成蛋液,然后倒入锅,转至中火,并将蛋液和洋葱红萝卜拌炒均匀至蛋液八分熟。注意哦,鸡蛋不要炒的太熟,吃起来才会有滑腻的口感。

4、加入适量的盐、黑胡椒、葱段,然后拌匀即可。

这样一道美味的洋葱胡萝卜炒鸡蛋就做好了,其口感滑腻,很是不错哦,大家可以去尝一尝哦。但是注意哦,不要过量食用哦,食用过多不仅会引起肠胃不适,而且也会出现一些不好的效果的,所以,适当且适量的食用即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。