法国鹅肝的营养价值

万万没想到，法国鹅肝的营养价值居然那么高！说到鹅肝，大家是不是想到在西餐厅里面，红酒配上牛排，再加上鲜嫩的鹅肝，音乐声响起，美妙不可言语！这样高逼格的食物不仅霸气外露，它的营养价值也是杠杠的！不信，那就跟着妈网百科来具体了解一番吧！

鹅肝是动物肝脏的一种，动物肝脏典型的营养成分：

1、好赞！维生素A含量超越与类食物呢！鹅肝维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用。

2、眼睛不好使？来点鹅肝帮助你！能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。

3、毒素太多？满满都是毒气？别害怕，经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

4、年轻肌肤不复存在，来点鹅肝抗衰老吧！肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。

5、脸色不好怎么破？莫心急，法国鹅肝帮助保持红润皮肤好赞！动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润。