炸土豆片的做法

炸土豆片的做法

炸土豆片,其实就是炸薯片。炸薯片听起来会比较亲切一点,但是只是名称不一样而已,炸薯片的本来面目就是炸土豆片。市面上各大快餐连锁店或者各大超市都会有出售炸薯片,但是因为现在的食品安全问题让人特别闹心,我们还是来给大家介绍一下家庭做法来得更靠谱一点。

1、做法一

材料:土豆、植物油、干辣椒、花椒粉、蚝油、鸡精。

步骤:土豆,去皮,洗好,切成片;下油锅炸;炸金黄就可以了;放干辣椒;放花椒粉,放耗油;盐一小勺子;放鸡精,留油,入盘。

2、做法二

材料:土豆、盐

步骤:将土豆去皮,切成很薄的片状,上面涂上少许盐或其他等调味料,有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。

小贴士:各种微波炉的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分会引起癌症等。微波炉烤制的时候注意观察,略微焦了时立即关掉开关。掌握好时间,下次烤制的时候做相应调整。除了盐,还可以根据各自的口味喜好,选择调味料哦!

炸土豆片的做法都很简单,烹饪难度是属于初级难度,基本上知道操作方法就可以知道怎么炸土豆片了哦,这对于平时只吃不做的吃货们来说也是完全没有难度的!而且,你想吃什么口味的炸土豆片就吃什么口味的炸土豆片,你的地盘你做主!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。