爆炒鸡杂的宜忌人群

爆炒鸡杂的宜忌人群

爆炒鸡杂虽然味道鲜美,但是并非所有人都适宜食用哦!大家在吃之前一定要先了解一下爆炒鸡杂的宜忌人群,正所谓吃对了才是最营养的,切不可贪图味道而伤害健康。

适宜人群:鸡杂虽然难登大雅之堂,但它含有大量的维生素和矿物质。鸡杂中含有的维生素B12有助于保持大脑思维功能敏锐。此外,鸡杂富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血等多重功效,有利于生长发育。有贫血的症状或者需要提高免疫力、补充维生素的朋友适宜食用。

禁忌人群:鸡杂胆固醇含量较高,所以肾病、高血压患者、老年人应小心进食。一般人也不宜食用过多,有消化代谢疾病者更加不宜食用爆炒鸡杂。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。