花生油是我国的第三大食用油,在生活中是制作菜肴的常用品。它的味道浓郁可口、颜色透明清亮,同时含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等丰富的营养物质,在改善人脑的记忆力、预防动脉硬化和冠心病方面都有较好的作用。而在众多的品牌中,龙大花生油也是比较知名的,下面就简单来介绍一下。
龙大花生油是由山东龙大植物油有限公司生产的,该公司被誉为生产花生油的专业厂家,年加工能力达到12万吨,具有较为丰富的生产经验,同时也先后通过了ISO9001国际质量体系认证、国家质监局QS食品准入认证、绿色食品认证、无公害产品认证,ISO14000环境体系认证和HACCP认证,
在营养上,龙大新一代花生油,则采用新工艺,解决了传统工艺中“高温加热变色”和“产品存放周期短”的两大难题,并且基本保留了花生的营养成分,适当食用可以起到降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的作用,对人体是较有好处的。
同时,龙大花生油所选用的原料是非转基因的山东优质花生米,并且采用先进的设备和物理压榨工艺,花生油中不含黄曲霉毒素B1和其它添加剂,总体来说是较为可靠的。