花生猪蹄汤的做法

花生猪蹄汤的做法

说到这个花生猪蹄汤,相信很多人都非常熟悉,在民间,猪蹄汤是催奶的好方法,新妈妈如果奶水不足,可以食用猪蹄汤来补充营养,让奶水更充足。当然花生猪蹄汤是一种老少皆宜的健康食品,并不是只有产妇能够喝,为了让身体更加强健,大家也能尝试一下花生猪蹄汤哟。但是很多人想做奈何却困于没做法,是不是非常头疼啊?莫焦虑,妈网百科马上为大家奉上花生猪蹄汤的做法。

花生猪蹄汤一:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许。猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;撒少许盐调味,出锅即可。

花生猪蹄汤二:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。

花生猪蹄汤三:猪蹄500克,花生50克,盐2克。将猪蹄刮洗干净;与花生同煮;先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;食用时可酌加食盐调味。

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