红蘑炒肉的热量

红蘑炒肉的热量

红蘑菇是一种菌盖深红、中心暗红的颜色鲜艳的菌类,富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养物质。得益于红蘑菇丰富的营养价值,红蘑菇的功效与作用也不小,既能抗衰老,又能滋补养颜。红蘑炒肉是红蘑菇一种常见的做法。作为红蘑菇的常见做法,红蘑炒肉的热量如何?下面我们一起看看红蘑炒肉的热量。

红蘑炒肉的主料是红蘑和肉,因此红蘑炒肉的热量主要是红蘑和肉的热量。其中每100克的红蘑菇的热量是200千卡,而其含有的营养物质仍非常丰富,主要包括蛋白质24.4克,脂肪2.8克,碳水化合物50.9克,膳食纤维31.6克。此外,红蘑菇还含有一些微营养素,包括维生素A约13微克,胡萝卜素80微克,维生素B1约0.26毫克,维生素B2约6.9毫克,烟酸19.5毫克,维生素C约2毫克,钙1毫克,磷523毫克,钾228毫克,钠1.7毫克,镁30毫克,铁7.5毫克,锌3.5毫克,硒10.64微克铜2.3毫克,锰0.91毫克。而每100克猪肉的热量是143大卡,含有营养物质碳水化合物1.50克、脂肪6.20克、蛋白质20.30克、维生素A44.00微克维生素E0.34毫克、硫胺素0.54毫克、核黄素0.10毫克、烟酸5.30毫克、胆固醇81.00毫克、镁25.00毫克、钙6.00毫克、铁3.00毫克、锌2.99毫克、铜0.11毫克、锰0.03毫克、钾305.00毫克、磷189.00毫克、钠57.50毫克、硒9.50微克,以及少量纤维素、维生素C、胡萝卜素。

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