缺锌的宝宝可能会出现生长发育迟缓的症状,所以爸爸妈妈们一定要足够关心,一旦发现宝宝缺锌,就要及时补充,那么宝宝应该如何补锌?
建议父母通过食物补充剂给宝宝补锌。动物性食品中的锌含量高于植物性食品,动物蛋白分解后,产生的氨基酸可促进锌的吸收。锌的吸收率约为50%,植物性食品中含有的植酸和纤维可与锌结合形成不溶于水的化合物,阻碍人体对锌的吸收,吸收率只有20%左右。因此,父母应该给宝宝多补充锌用于动物食品。
锌的吸收在很大程度上取决于铁,钙和磷的存在。为了防止锌缺乏,应鼓励儿童多吃含锌丰富的食物,如瘦肉、肝、鱼、蛋黄、牡蛎、鱿鱼、红肉、动物肝等,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。尽量避免长期食用精制食品。
大米、玉米、白面粉、蔬菜和水果含有少于5毫克,吃这些食物时应注意补充锌。如果宝宝锌缺乏严重,补充食物不足以弥补,可以让宝宝服用锌补充剂,锌会更好。