蛇皮果的食用注意事项

蛇皮果的食用注意事项

食用蛇皮果时一定要注意将蛇皮果清洗干净,因为蛇皮果树不高,比较低矮。果实细嫩多汁,导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植蛇皮果的过程中,要经常使用农药。

这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在蛇皮果粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把蛇皮果洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗蛇皮果时,千万注意不要把蛇皮果蒂摘掉,去蒂的蛇皮果若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡蛇皮果,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

另外,还需留意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头的噢!蛇皮果果肉脆。

再次,剥皮生食蛇皮果时,皮和内核不可食用。

最后,在食用蛇皮果时一定要挑新鲜的蛇皮果选购,不要因为贪便宜而买了不新鲜的。应选择外皮光泽且没有伤疤的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。