葵花籽油有副作用吗

葵花籽油有副作用吗

葵花籽油是国际上公认的“健康油”,而在西欧国家及俄罗斯,人们食用葵花籽油的立式更是悠久。葵花籽油不含胆固醇,而且它的亚油酸含量将近70%,亚油酸是人体内的清道夫,有调节新陈代谢、维持血压平衡、降低血液中胆固醇的作用,适合患有高血压、高血脂和糖尿病等“富贵症”的人士食用,多吃葵花籽油还有助于防治心脑血管疾病,儿童、孕妇、老年人多吃葵花籽油对于他们自身还是有益的。葵花籽油看起来益处多多,那么,它有副作用吗?可以长期吃葵花籽油吗?

总的来说,葵花籽油没什么副作用,不过需注意乙肝患者不适宜食用葵花籽油,因为葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。因此乙肝患者尽量选择其它的食用油。

此外,长期食用同一类型的油不利于营养平衡,所以妈网百科建议,网友们可以隔一段时间换一种油,各种类型的油交换着食用,才能更好地补充营养。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。