蕨菜有什么功效

蕨菜有什么功效

蕨菜对高热神昏、筋骨疼痛、肠风热毒、排尿不利、妇女湿热带下、大便秘结或习惯性便秘等症状,具有一定的功效。

1、现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收,具有下气通便的作用。

2、蕨菜味甘性寒,入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效,经常食用可降低血压、缓解头晕失眠。

3、蕨菜还可以止泻利尿,其所含的膳食纤维能清肠排毒的作用,还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病。

4、蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效;

5、蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力。

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