方便面有营养吗

方便面有营养吗

关于方便面是否有营养的争论由来已久,很多人一提到方便面都会认为它不健康,但其实方便面还是有一定营养的,或者更为确切的说,方便面带来的是能量。

方便面主要是由面饼和调味料组成的,面饼的营养主要是淀粉、油脂和蛋白质,还有源自面粉中的B族维生素和矿物质,这样看来,方便面也是有营养的,只是说它的营养比较单一,自然不能和一顿有菜有肉的正常饮食相提并论,这也是我们为什么不能以方便面代替正餐的原因。

方便面的调味包中,主要成分是油脂、食盐、味精和香辛料,还有一些有脱水蔬菜,其实脱水蔬菜的营养价值也是有的,只是由于分量少,所以起的作用不大。而如果是油包,所含脂肪超过95%,以不饱和脂肪为主,容易造成肥胖。

总的来说,方便面可以在我们饥饿的时候帮助我们补充能量,尽快恢复体力,但是在营养方面的成就却不大,尤其不能代替正常的饮食。

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