红腰豆是一种营养价值极高的食材,其的食疗功效很是不错,经常食用,对身体的好处多多,然而,红腰豆怎么做好吃呢?这就需要见仁见智了,不同的人有着不同的看法,毕竟每个人的口味都是有所不同的,喜欢的食物也是不同的,也正因如此,每个人评价食物是否好吃的标准也是大不相同的。那么,下面,妈网百科就再为大家介绍一种较为特别的但又备受大众青睐的做法。
红腰豆蒸南瓜
准备材料:红腰豆、南瓜、白糖、糖桂花
做法:
1、提前将红腰豆泡发,然后将其放入电压力锅中,调至20分钟将其煮熟备用。
2、南瓜削皮去瓤洗干净后,切成两半,备用。
3、将煮熟的红腰豆沥水捞干,并拌上白糖。
4、把拌好了白糖的红腰豆,放进南瓜盅里,蒙上保鲜膜,大火蒸约25分钟至软熟。
5、然后在吃的时候淋上糖桂花或蜂蜜,或者用清水加入适量白糖和生粉水,小火烧开勾玻璃芡,淋于南瓜上也可以。
这样一道美味可口的红腰豆蒸南瓜就做好了,其口感很是不错,大家可以去试一试哦。其实,红腰豆还有很多做法,大家可依据自己的口味去选择相宜的做法,那么,其就会变的美味无比,令你回味无穷啦。