柚子皮有什么营养

柚子皮有什么营养

时值金秋,中秋佳节即将来临,柚子也新鲜上市,柚子能去油解腻、清热解毒,是清热润肺的上品,是去油解腻的时令水果。但吃柚子,可别把皮扔掉哦!它可是大有妙用呢!那么柚子皮有什么营养呢?

1、柚子皮和柚子肉,都富含丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质。

2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等功效。

3、柚子皮还与黄酮类相似,其复合物具有强大的抗炎作用。

4、柚子皮含有大量叶酸,味道酸甜适中,能够健胃消食。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。