那么多人喜欢用沙姜来做菜,肯定是因为沙姜本身具有很丰富的营养价值和多种功效和作用。那么沙姜的功效和作用是什么呢?
沙姜的功能:
沙姜温中,消食,止痛。治心腹冷痛,停食不化,跌打损伤,牙痛。用于胸隔胀满,脘腹冷痛。饮食不消。
沙姜的食疗作用:
沙姜味辛、性温,入胃经;
有温中散寒,开胃消食,理气止痛的功效;
适宜胃寒之人心腹冷痛,肠鸣腹泻者,纳谷不香,不思饮食,或停食不化之人食用。