西米粥怎么做好吃

喜欢多变口味的人一定不喜欢西米粥寡淡的味道吧！其实，西米粥除了常规的煮法外，还能加入苹果等一起熬煮，味道更加丰富，满足追求新鲜多变的你。想把西米粥做的更加好吃，让家人眼前一亮，那么下文你就不能错过啦！

苹果西米粥

材料：苹果、西米、白糖、水淀粉、糖桂花、水

做法：

1、 西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发；

2、 捞出沥干水分；

3、 取锅、加入冷水，大火煮开；

4、 苹果切丁；

5、 水开后倒入西米；

6、 加入苹果丁，用大火再次煮沸，改小火略煮，西米米芯不见即可，不要煮太久；

7、 加入白糖、糖桂花；

8、 用水淀粉勾稀芡，加入粥中；

9、 搅匀即可盛出。

红绿豆西米粥

材料：红豆、绿豆、西米、大米、白糖、水

做法：

1、 将红豆、绿豆、大米淘洗干净后倒入锅中；

2、 加适量的水烧开；

3、 煮开后撇掉泡沫；

4、 倒入西米，一定要水开后倒入哦，要不然煮时会粘锅底的；

5、 盖上锅盖大火煮开，中火煮10分钟即可；

6、 打开锅盖倒入白糖（红糖也可）稍煮开就可以食用了。