鱼丸有什么用

鱼丸有什么用

鱼丸是以鱼糜为主要原料加工制成的丸状食品,在广州、福建等地我们可以经常看到鱼丸的身影,它的味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。那么这样的一种食物有有什么用途呢?妈网百科马上为大家揭晓。

鱼丸里面主要的材料是鱼肉,要说鱼丸的功效与作用,那就少不了要介绍一下鱼肉的作用:

1、鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;

2、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

3、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

鱼丸非常的美味,且具有鱼肉、蛋清和碳水化合物的功效,容易消化吸收,也适合老人小孩食用。一般的健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阴虚体质的人都可以进食。

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