干海带怎么保存

干海带怎么保存

干海带是由新鲜的海带晒制而成的,在食用之前要将其泡发,但有时候吃不完就会面临如何保存的问题,干海带要怎么保存呢?下面我们一起来了解!

一般来说,干海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完,应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中,因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响,它的营养成分会有所降解,相反,微生物会不断繁殖,有害成分也会不断增加,这些原因都会促使海带发生变质而不能食用。

需要注意的是,无论是干海带还是处理过的海带,夏季一定要放在冰箱内,否则影响品质和口感。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。