果仁酸奶就是巧克力、咖啡等香料的酸奶。如果自己没喝过或者喝过之后很喜欢,可以在家里自制。自制果仁酸奶方法很简单,大家可以往下看看:
材料:巴旦木仁35克、腰果、核桃仁各40克、葡萄干35克、酸奶300克。
做法:1、把巴旦木仁、腰果、核桃仁装入榨汁机中,套上干磨刀座,再拧在榨汁机上。
2、选择”干磨“功能,把果仁磨成粉末状倒出,待用。
3、砂锅中注入少许清水,放入葡萄干,倒入酸奶,搅拌均匀,煮至沸腾。
4、放入果仁粉末,搅拌均匀,继续略煮片刻,盛入装碗即可。
营养价值:果仁包括花生、核桃、杏仁、南瓜子、腰果、松子、白果、莲子等,营养丰富,融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体,还含有烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、钾,常吃有助于摄取许多食物,从而获得营养均衡。果仁护心健脑,能降低冠心病,降低胆固醇,对性功能有益。常吃果仁,可以收到“齿宜常叩、津宜常咽”的功效,使人体获得固齿、补益、养身的效果。