仙人掌果和火龙果的区别

仙人掌果和火龙果的区别

火龙果如今已经成为各地市场上常见的水果。可是很少有人知道,火龙果与仙人掌的关系。下面由小编告诉你吧!

火龙果又称红龙果、青龙果、芝麻果,是仙人掌蜜果的新品种,原产于墨西哥中美洲热带地区,于90年代初由南美引种进入台湾地区及泰国、越南等国,发展势头较快,市场价格昂贵。果实普通重量每只500克以上,最重达1500克,味道甜美,有很高的食疗、药用价值,果皮还可提取天然色素。

火龙果作为一种低热量、高纤维的水果,其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果,能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用,低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品,可以防止"都市富贵病"的蔓延。

火龙果与仙人掌果同属仙人掌类植物,更详细的植物学分类是植物学家的事情。墨西哥举行仙人掌果美食大赛。比赛分专业组和业余组。古代墨西哥人把野生仙人掌培育成果用仙人掌和菜用仙人掌。墨西哥许多地方都种植仙人掌果,已经成为一种产业,仙人掌果除供应墨西哥市场外,还出口到美国、日本等地。

我国还处在野生仙人掌果采摘的时代,野生的仙人掌果在网上可以买到,不仅价格高,品质也难以如意。希望不久以后,这项产业也会发展起来,造福于国人。

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