五味子怎么吃

五味子怎么吃

五味子是一味止咳平喘的药物,性温,吃起来甜甜的,具有补肾、益气生津以及止咳的功效。五味子和枸杞一起熬成汤,能起到益气生津、健脾胃。和很多中药一样,五味子还能泡水喝,当然还能做菜、煮粥等,作为一种食材,五味子具有不错的食疗效果,经常是五味子能起到温补、补气、生津的作用。一起看看五味子应该怎么吃。

五味子茶

原料:五味子、枸杞子各50克,冰糖40~50克。

做法:药材稍浸泡,洗净。一起下瓦煲,加入适量清水,大火煮开后转小火煲50分钟,之后放入冰糖即可。

五味子蜜

原料:五味子。

做法:采摘新鲜的果实,将其放入大缸中,埋入地窖,经过5年漫长的发酵期,同时拥有甜、酸、苦、辣、咸这五种味道的五味子蜜就酿成了,直接吃、冲茶喝、煲药膳。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。