党参的吃法

大家都知道党参可以用来煲汤，但是党参和什么一起煲汤好呢？其实党参的吃法也是各种各样的，而且不同 吃法，它们的功效也不一样。

当归红枣党参鸡汤

1、准备好当归党参红枣枸杞，把鸡清洗干净备用；

2、准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线；

2、开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再 煮个3分钟即可出锅。

小贴士：在炖汤时，水要一次加足量，尽量不要中途续水；当归党参不要放太多，毕竟是熬鸡汤，不是熬药 汤，药味太重的话鸡汤自身的鲜美就尝不出来了；每天一小碗，建议不要过量食用哦。

党参黄芪炖鸽子

1、准备好鸽子和瘦肉，然后全部材料放进炖盅，炖盅底下加水不要超过水位；

2、盖上盖子，按下时间（慢炖或快炖），早上一早炖，三到四个小时，中午回来正好喝。炖汤你放多少水炖 完后出多少汤，水分基本不少。

党参花椰菜胡萝卜汤

1、用小刀把花椰菜切成小朵，洗干净备用；胡萝卜切片，用模具压出小花备用；

2、瘦肉、姜片放入清水煮沸，捞起备用；飞水后的肉块加党参、足量清水煮沸，转文火煲30分钟；

3、加入胡萝卜片转大火煮沸；

4、加入花椰菜，继续煲15分钟；最后加盐、鸡粉调味即可。

生地党参瘦肉汤

1、将生地洗净，切成块，再把新鲜瘦肉洗净切成块；

2、党参、枸杞子也洗净备用，锅内放水，把所有材料倒入，开大火烧开；

3、用汤勺将浮沫撇去，再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。