樱桃萝卜中含有木质素和硫代化合物,这些元素对防癌有一定的作用。
樱桃萝卜富含非常丰富的维生素C及多种矿物质微量元素、木质素、芥子油等多种成分,非常适于生吃。生吃樱桃萝卜可解油腻、止咳化痰、止泻利尿、通气宽胸、解毒散瘀、除燥生津、防止结石等,且可以促进肠道蠕动,进而促进消化增进食欲。